La hialuronidasa es un enzima catalizador que rompe la molécula del ácido hialuronico, degradando y llevándola a su absorción y desaparición, facilita la reabsorción de la retención de líquidos y posee una acción antiinflamatoria. La hialuronidasa es un enzima que se extrae del bovino, con la capacidad de modificar el tejido conectivo mediante la hidrólisis del ácido hialurónico. La hialuronidasa es un potente difusor enzimático utilizado para disolver la grasa localizada y difícil.